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オリーブ油

イタリア料理を作る時に、オリーブ油が使われることを知っている人も多いでしょう。
最近ではスーパーなどでも手軽に購入できるので、調理するときに自宅で使っている人もいるかもしれません。
オリーブ油は食用の他にも薬用もあります。
薬用としては、肌を柔軟にして高い保湿効果もありますので、スキンケアに有用です。
オリーブ油にはオレイン酸も含まれていて、泡立ちをよくする効果があります。
このためオリーブ油は、石鹸の原材料として使用されることも多いです。

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