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ヤーコン茶

南米のアンデス地方に原生している植物の中に、ヤーコンがあります。
このヤーコンを使って作ったお茶のことを、ヤーコン茶といいます。
ヤーコンの茎や葉を使って出したお茶のことで、インスリンに対しての作用が期待されています。
血糖値を下げる効果が期待されていて、糖尿病予防への効果の可能性があります。
その他にも中性脂肪から脂肪酸への分解の抑制効果もあると言われていて、体重増加せずダイエットできるのではないかと注目されています。

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